وصفات جديدة

ميني دونات بان كيك فراولة

ميني دونات بان كيك فراولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جميلة ، وردية ، ومثالية للإفطار أو الحلوى

جميلة باللون الوردي وبنكهة الفراولة الجميلة ، تستخدم هذه الكعك الخفيف خليط فطيرة لمزيد من الزغب. يساعد طلاء الجبن الكريمي اللبني في تحويل طبق الإفطار هذا إلى جنة حلوة وحلوة.

هذه الوصفة مجاملة من Krusteaz.

مكونات

لتزجيج الجبن الكريمي:

  • 4 أونصات جبنة كريمية طرية
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 5 ملاعق كبيرة حليب

لتحضير فطائر الفراولة:

  • 2 كوب خليط فطيرة ، ويفضل أن يكون خليط فطيرة بالزبدة Krusteaz
  • 1 1/3 كوب ماء بارد
  • 2 ملاعق كبيرة مستخلص الفراولة
  • تلوين الطعام الوردي

ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجنها لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء مرشوشة بالدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا يزال دافئًا ، غلفه بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونات على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عندما تنتهي الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتستمر في اتباع الوصفة أعلاه.


ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجنها لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء مرشوشة بالدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا تزال دافئة ، قم بتغطيتها بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونتس على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عند انتهاء الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتتابع اتباع الوصفة أعلاه.


ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجنها لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء مرشوشة بالدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا يزال دافئًا ، غلفه بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونتس على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عندما تنتهي الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتستمر في اتباع الوصفة أعلاه.


ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجنها لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء رش عليه الدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا يزال دافئًا ، غلفه بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونات على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عند انتهاء الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتتابع اتباع الوصفة أعلاه.


ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجنها لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء مرشوشة بالدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا تزال دافئة ، قم بتغطيتها بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونات على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عند انتهاء الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتتابع اتباع الوصفة أعلاه.


ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجنها لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء مرشوشة بالدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا يزال دافئًا ، غلفه بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونتس على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عندما تنتهي الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتستمر في اتباع الوصفة أعلاه.


ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجنها لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء رش عليه الدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا يزال دافئًا ، غلفه بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونات على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عند انتهاء الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتتابع اتباع الوصفة أعلاه.


ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجنها لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء مرشوشة بالدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا يزال دافئًا ، غلفه بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونتس على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عند انتهاء الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتتابع اتباع الوصفة أعلاه.


ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجنها لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء مرشوشة بالدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا يزال دافئًا ، غلفه بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونتس على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عند انتهاء الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتتابع اتباع الوصفة أعلاه.


ميني دونات فراولة

ميني دونات محشو بالكريمة المخفوقة والفراولة. مغطى بالسكر. إنها نصف حجم الكعك التقليدي ولكن لا تقلق ، فإن الكريمة المخفوقة مع الفراولة تملأك حقًا -).

مكونات 21 ميني دونات:

  • 420 جرام دقيق عادي
  • 10 جم خميرة جافة أو 20 جم خميرة طازجة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 75 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 170 مل حليب
  • 2 بيض كبير
  • نكهة طازجة من 1 برتقالة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

ينخل الدقيق العادي ويخلط مع الخميرة الجافة (مع الخميرة الطازجة ، اصنع الخميرة أولاً).

نضيف باقي المكونات ونعجن ونضيف الزبدة المذابة في النهاية. اعجن لبضع دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (على الرغم من أن العجين سيكون لزجًا قليلاً ، حاول ألا تضيف أي دقيق إضافي). أوصي باستخدام الخلاط مع ملحق خطاف العجين أو آلة الخبز. شكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء رش عليه الدقيق مسبقًا. يُغطّى ويُترك جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 1.5 ساعة).

بعد هذا الوقت ، توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لفترة وجيزة. قطّعوا قطعًا من العجين (حوالي 40 غرامًا من دونات واحدة) وشكلوا كرات من كل جزء. ضعها على منشفة مطبخ مع رش الدقيق. غطي الكعك واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم (حوالي 25 & # 8211 35 دقيقة حسب درجة الحرارة). يجب أن تكون الكعك قد نمت جيدًا ولكن لا تكبر.

في قدر كبير ، سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية. ضعي الكعك في الزيت ، قليلًا في كل مرة ، واقليه على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا ، وذلك لأن الكعك يتحول إلى اللون البني سريعًا من الخارج وسيظل من الداخل نيئًا. مباشرة بعد القلي ، ضعيها على لفافة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. بينما لا يزال دافئًا ، غلفه بالسكر الناعم.

  • 1/2 كوب سكر ناعم ، لتغليف الكعك
  • 300 مل كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • بضع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
  • 200 جرام فراولة مقطعة إلى قطع

في وعاء ، اخفقي كريمة الخفق بالسكر البودرة. قطعي الدونتس على طول المنتصف إلى حوالي 3/4 من الدونات. ضع الكريمة في كيس من الأنابيب واملأ الكعك ، وتذكر أن تترك مساحة لملعقة صغيرة من المربى والفراولة.

صنع في آلة الخبز:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز بالترتيب: السوائل والمكونات الجافة وأخيراً الخميرة المجففة (أو تحقق من دليل المالك واستخدم الطلب الموصى به خصيصًا لجهازك). اختر إعداد العجين واضغط على بدء. عند انتهاء الدورة بأكملها ، ترفع العجينة وتتابع اتباع الوصفة أعلاه.


شاهد الفيديو: عندك قرعة ماء فارغة حضري حلوة المقلاة السائلة في 10 دقائق بدون زيت ولا زبدة أفضل من المطاعم بمليون م (يونيو 2022).