We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
صخر:نفصل البيض ونخفق بياض البيض حتى يجمد ويضاف السكر ويخلط حتى يذوب ثم يضاف الصفار والماء والزيت والبيكنج باودر في 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ويخلط قليلا بملعقة خشبية. نضيف الطحين والكاكاو ونخلط جميع المكونات بشكل خفيف ، نسكب المزيج في مقلاة مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق ، نخبز لمدة 30 دقيقة على النار الصحيحة ، نقطع الجزء العلوي إلى 3 عندما يبردوا جيداً.
كريم:شكلي تركيبة من السكر والحليب والكاكاو والبيض ، ضعيها في وعاء على حمام بخار (باين ماري) واخلطيها حتى تتكاثف ، أضيفي عصير الليمون وخلاصة الروم ، واتركيها لتبرد ، وامزجيها مع الزبدة ، فرك الرغوة.
شراب مركز:اسلقي جميع المكونات حتى يذوب السكر وشراب الكيكة بالقطر المبرد.
سطح أملس:نذوب الشوكولاتة مع الزبدة في حمام بخار ، ضعيها على كعكة دافئة وليست ساخنة.
الأوراق محشوة بالقطر ومليئة بكريمة الشوكولاتة ، ضعي عليها كريمة الشوكولاتة وزيّنيها حسب الرغبة.
شهية طيبة!
