وصفات جديدة

كعكة الباذنجان بجوز الهند

كعكة الباذنجان بجوز الهند


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. نضيف السكر ونخلط حتى تصبح الرغوة لامعة وتصنع الكعك. نذوب الزبدة المذابة والمبردة برفق في رغوة بياض البيض ، مع خلاصة الفانيليا. في النهاية ندمج الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر وجوز الهند.

تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في قالب كعك مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق. اخبزيها على نار متوسطة حتى تحمر بشكل جيد في الأعلى. عندما تصبح الكعكة جاهزة ، ستتكسر ، لكن من أجل السلامة ، قم باختبار المسواك.

يُرفع إلى الشواية ، ويُترك ليبرد ، ثم يُسحَب مع السكر والجزء.

لذيذ ولذيذ كملحق لكوب حليب الأطفال أو فنجان قهوة الوالدين. :)))


كعكة البيض بجوز الهند والشوكولاتة

عندما يكون لديك الكثير من بياض البيض في الفريزر ، يرجى تذكر هذه الكعكة. إنها وصفتي الخاصة وأنا سعيد جدًا بالنتيجة. ظهرت كعكة لذيذة للغاية ، والتي سآخذها لزيارة براندوسا ، صديقي الافتراضي الذي لدي شغف بالطهي.
يعجبني أنها تفعل الأشياء بسرور ، بين السطور التي يمكنك تخمينها: عاطفية وودودة ومرحة. لذلك لم أستطع رفض دعوتها لقضاء & # 8220Sunday مع الأصدقاء & # 8221.

المكونات:

4 بياض بيض
200 جرام سكر
150 جرام طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
50 جرام شوكولاتة بيضاء
50 جرام زبدة
50 مل حليب
50 غ من رقائق جوز الهند

لتتصدر:
30 غ من رقائق جوز الهند
50 جرام شوكولاتة بيضاء

افركي الزبدة جيداً بـ 120 جرام من السكر. في هذه الأثناء ، اتركي الخلاط يخفق بياض البيض بقوة ، مع باقي السكر ، كما في المرنغ ، ثم أضيفي كريمة الزبدة فوق بياض البيض الصلب.

يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز المُروى بالليمون ، ثم الشوكولاته المذابة باين ماري والحليب وجوز الهند.

تُسكب العجينة على شكل كعكة مغطاة بورق الخبز ، ثم تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

عندما تُخبز الكعكة ، اتركها تبرد على الشواية. تُذوّب الشوكولاتة البيضاء في باين ماري ، تُدهن الكيك بها ، ثم يُرش جوز الهند.


كيكة بياض بيض جوز الهند - وصفات

أرسلت بواسطة Postolache Violeta في 13 أبريل 2010 في وصفات بياض البيض وصفات كعكة وصفات سريعة وصفات سهلة | التعليقات: 10

هل تركت بياض البيض ولا تعرف ماذا تفعل به؟ حسنًا ، ها هي الوصفة المثالية حتى لا تضيعوها! كعكة منفوشة بطعم الليمون اللذيذ تحافظ على الأكل ولا تتوقف. شكرا جزيلا أمالي للوصفة!

كما ستلاحظ أن الوصفة لا تحتوي على أوزان ، فسيتم قياس المكونات بكوب ، مهما كان حجمها ، من المهم استخدام نفس الكوب لقياس جميع المكونات. لقد استخدمت كوبًا بحجم 250 مل. لقد استخدمت عصير الليمون من ثمرة ليمون كاملة ، لكن من الأفضل تذوقه ، فهذا يعتمد على حجم الليمون ، أو مدى تعكره.

يمكنك استبعاد المكسرات والبراز والزبيب ، أو يمكنك استبدالها إما بالفواكه الطازجة أو المسكرة.

ولأنني دائمًا ما أُسأل عن كيفية حفظ بياض البيض ، فقد أضعه دائمًا في برطمانات ، وأضع الأغطية عليه وأحتفظ به في الفريزر. أنصحك بوضع ملصقات على الجرار تكتب عليها التاريخ وعدد بياض البيض. عندما تريد استخدامها ، أخرجها واتركها تذوب في درجة حرارة الغرفة. لقد كنت أقوم بتجميد بياض البيض لعدة سنوات ، وقد تم الحفاظ عليه دائمًا بشكل مثالي ، ولم أواجه أي مشاكل.

من بياض البيض يمكنك عمل الكثير من الوصفات الشهية ، على سبيل المثال كعكة مع بياض البيض والفواكه المسكرة, كعكة مع بياض البيض والجوز, بسكويت جوز الهند, لفة المرينغ، أو كعكة الملاك. يمكن العثور على المزيد من وصفات بياض البيض هنا. يمكنك العثور على المزيد من وصفات الكيك هنا. (انقر فوق الكلمات التي تحتها خط للوصول إلى صفحات الوصفات)


لا تنسى أني أنتظرك على صفحة الفيسبوك الخاصة بالمدونة هنا، أو في مجموعة مناقشة المدونة هنا أو على الانستغرام هنا

المكونات كعكة مع بياض البيض

(ملاحظة: تم وزن جميع المكونات بكوب سعة 250 مل)


فحص البيض بجوز الهند والتوت

شيك بياض بيض توت العليق إنها متعة الصيف التي أقترحها لتدليلك في أي وقت من اليوم. وصفة بسيطة وسهلة وسريعة ، كما في زمن الجدة ، هذه الكعكة سوف تغلب عليك.

كان الكوب الذي استخدمته لقياس المكونات 250 مل. وصفت والدتي وجدتي هذه الحلوى كعكة بياض البيض إلى كوب.

شيك بياض بيض توت العليق يمكنك أيضًا التحضير بعد العطلة ، عندما يتبقى لديك الكثير من بياض البيض. يمكن تخزين بياض البيض في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر. اكتب على الأكياس عدد بياض البيض الذي وضعته فيها ومن السهل استخدامه. دعهم يذوبون طوال الليل في الثلاجة ، ولا تذوبوا في الميكروويف.

كعكة التوت الأبيض رقيقولذيذ وسهل التحضير. لقد استفدت من الفاكهة الموجودة في الحديقة ، لكن توت العليق موجود الآن على مدار السنة في محلات السوبر ماركت. أضفت جوز الهند لنكهة إضافية. إذا لم يعجبك يمكنك التخلي عنه.

في المدونة يمكنك أيضًا العثور على وصفات أخرى لكعكة بياض البيض

يمكنك العثور على جميع وصفات حلوى بياض البيض إذا انقر هنا. يمكنك أن تجد كل حلوى التوت إذا انقر هنا.

ستحب المذاق الحلو والحامض للحلوى التي أقترحها لك. يمكنك استبدال التوت بالتوت الأزرق أو العليق الصغير. لقد استخدمت الليمون الأخضر للنكهة. قشرته أكثر عطرة ويعمل بشكل مثالي ، لكن إذا لم تستخدمي الليمون العادي ، لكن عصير الليمون سيكون أصغر. لذلك ، بدلاً من عصير نصف ليمونة ، استخدم فقط ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون.

الآن دعك ترى طريقة عمل كعكة توت العليق البيضاء:

المكونات:

6 بياض بيض
1 كوب سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 كوب دقيق + 2 ملاعق كبيرة طحين
1/2 قصب جوز الهند
2 ملاعق كبيرة من رقائق اللوز المطحون ناعماً
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 كيس من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور (ليمون)
عصير نصف ليمونة و # 8211 ليمون
رشة ملح
1 كوب من توت العليق

اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح وسكر الفانيليا. أضيفي السكر تدريجيًا واخلطيهم حتى يتحولوا إلى رغوة صلبة مثل المرينغ. أضف قشر الليمون المبشور.

اخلطي الدقيق ثم جوز الهند واللوز المطحون مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى. نضيف البيكنج بودر مع عصير الليمون. بعد تجانس التكوين ، اسكب القليل من العجين في صينية مبطنة بورق الخبز. فوق هذا نضع توت العليق مع 2 ملاعق كبيرة من الدقيق. نسكب العجينة مرة أخرى ونضيف التوت وننهي العجينة.

تُخبز الكعكة في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تجتاز اختبار المسواك. نتركه يبرد على شواية ثم يمكننا تقطيعه.


سطح الكيك مع بياض البيض وجوز الهند

في اليوم الآخر صنعت كعكة مع الكثير من جوز الهند. إذا كنت تتابع المدونة ، فأنت تعرف بالفعل أي كعكة أتحدث عنها ، كعكة "Raffaello". سطح الكيك مع بياض البيض، كريم مسكربون بالشوكولاتة البيضاء. بسيط وحساس.

حسنًا ، تستحق قمة كعكة بياض البيض هذه اهتمامًا خاصًا لذلك فكرت في كتابة الوصفة بشكل منفصل حتى تتمكن من استخدامها مع الكعك الآخر. هذا هو ، بالاشتراك مع الكريمات الأخرى.

وصفة كعكة بياض البيض أعلى إنه مثالي خاصة في الأيام التي تلي الأعياد ، عندما يتم عادة جمع الكثير من بياض البيض ، ويتم استهلاك الصفار في كعكات مختلفة أو مايونيز لبعض المقبلات.

من السهل جعل سطح الكيك كثيفًا ومتسقًا جدًا. يمكن شرابها ، كما فعلنا مع كعكة "Raffaello" مع شراب حليب جوز الهند وستكثف نكهة جوز الهند.

في الأساس ، ليس هناك الكثير لتفعله معه. لكن سيكون من المثالي أن يكون لديك خلاط كهربائي ، ومن الأفضل أن تكون واحدًا به وعاء (لديّ خلاطًا بسيطًا ، مثل هذا الموجود هنا ، وأنا سعيد جدًا به). لماذا ا؟ لأنها ستؤدي المهمة بينما يمكنك القيام بشيء آخر.

يمكنك أيضًا صنع كعكة رخامية ، من بياض البيض ، مثل تلك الموجودة في وصفة الفيديو أدناه!
اشترك في قناة يوتيوب أيضا!

بالنسبة للكونترتوب ، استخدمت بياض البيض المجمد مسبقًا. ظللت أتجمع من المايونيز ، من كعكة وتمكنت من الحصول على 250 جرامًا من بياض البيض في الفريزر. وقررت الاستفادة منها قبل أن أبدأ بالصيام. لقضاء العطلات ، سأجمع بالتأكيد المزيد وسيكون من الجيد بالنسبة لي صنع كعكة أخرى لاستخدام هذا المنضدة.


ترقبوا قائمة المكونات وكيفية تحضيرها. فوق بياض البيض المخفوق ، أضيفي القليل من الملح وأضيفي السكر وسكر الفانيليا ، واخلطيهم حتى يذوب السكر. لأنه في أيام العطلات ، لدينا دائمًا بياض بيض غير مستخدم ، نقوم بإعداد العديد من الكعك معهم ، مثل كعكة بياض البيض مع بذور الخشخاش و. أقترح وصفة عندما يتبقى لديك بياض البيض.

أردت وصفة كعكة أخرى وبحثت حتى وجدتها. كعكة رافايللو مع بياض البيض وجوز الهند: الجزء العلوي ناعم للغاية ورقيق ، والكريمة مصنوعة من الماسكاربوني والكريمة المخفوقة والجوز.


يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.

نضع البيض في وعاء مع السكر والملح ونخلطهم حتى يتضاعف حجمهم ويزداد حجم الخليط.

أضيفي الزيت واخلطي حتى يتجانس.

يُضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ويخلط مع الخفق حتى يتجانس. نضيف رقائق جوز الهند ونخلط بنفس الطريقة.

في النهاية ، أضيفي الحليب في درجة حرارة الغرفة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

دهن القوقلوف جيداً بالزبدة وقم بتغطيته بالدقيق.

صب تكوين الكيك في النموذج. ضع ملعقة النوتيلا في الأعلى ، والتي يجب أن تكون متدفقة قليلاً (لذلك احتفظ بالبرطمان في ماء ساخن لمدة 10 دقائق ، أو قم بتذويبه في الميكروويف).

اخبزي الكيك على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

لمزيد من الأمان ، قم بإجراء اختبار المسواك. إذا خرجت مبللة مع آثار العجين ، اتركي الكعكة تطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

دع الكيك يبرد لبضع دقائق ثم أخرجه من القالب.

قطع دافئة وخدم! رائع!

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


طريقة التحضير

كعكة الفراولة والمرينغ

نخلط السكر مع صفار البيض ونضيف الزبدة والقشدة وباقي المكونات. تحصل على

كعكة الهالوين الخاصة بي

نبدأ على هذا النحو: لكونترتوب نستخدم: 4 صفار مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة


اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. نضيف السكر ونخلط حتى تصبح الرغوة لامعة وتصنع الكعك. نذوب الزبدة المذابة والمبردة برفق في رغوة بياض البيض ، مع خلاصة الفانيليا. في النهاية ندمج الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز وجوز الهند.

تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في قالب كعك مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق. اخبزيها على نار متوسطة حتى تحمر بشكل جيد في الأعلى. عندما تصبح الكعكة جاهزة ، ستتكسر ، لكن من أجل السلامة ، قم باختبار المسواك.

يُرفع إلى الشواية ، ويُترك ليبرد ، ثم يُسحَب مع السكر والجزء.

لذيذ ولذيذ كملحق لكوب حليب الأطفال أو فنجان قهوة الوالدين. :)))


كيك بياض البيض مع كاكاو وجوز الهند

اكتشفت اليوم أن لدي ما يكفي من بياض البيض في الفريزر مرة أخرى لصنع كعكة لذيذة ، لذلك جربت الإصدار مع الكاكاو وجوز الهند. لقد أحببنا ذلك حقًا! إذا كنت لا تصدقني ، فجربه أيضًا :))

المكونات (لكعكة):
& # 8211 كوب من بياض البيض (كان لدي 8 بياض بيض)
& # 8211 o cana faina
& # 8211 العصا القديمة
& # 8211 4 ملاعق كبيرة جوز الهند
& # 8211 50 مل زيت
& # 8211 2 ملاعق كبيرة كاكاو

مهم: استخدم نفس الكوب لجميع المكونات ، حتى لو كان كوبًا أكبر أو أصغر & # 8211 اعتمادًا على عدد بياض البيض لديك

طريقة التحضير:
& # 8211 يخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح رغوة صلبة تشبه المرينغ
& # 8211 يضاف الدقيق ، من خلال منخل ويخلط جيدا ، مع التحركات من أعلى إلى أسفل ، حتى يتجانس الدقيق كله
يضاف الزيت ويخلط
نضيف الدقيق ونخلط جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً
خذ 5 ملاعق كبيرة من التركيبة واخلطها مع الكاكاو
& # 8211 باقي التركيبة ممزوجة بجوز الهند
& # 8211 في صينية الكيك ، مبطنة بورق الخبز ، صب التركيبة البيضاء مع جوز الهند ، ثم أضف تركيبة الكاكاو في الأعلى& # 8211 مع أنماط رسم شوكة لدمج الألوان (الجزأين)& # 8211 ضع الدرج في الفرن ، مسخن مسبقًا ، على درجة 160 ، لمدة 45 دقيقة تقريبًا & # 8211 حتى يجتاز الاختبار & # 8222scobitoarea & # 8221أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وقطعيها إلى شرائح


فيديو: الباذنجان المقلي بدون زيت نهائيبدون قسم اخف واروع باذنجان بالعالم لرفع المناعة والانيميا والتخسيس (يونيو 2022).