وصفات جديدة

وصفة بيض مخبوز مع الطماطم وجبن الماعز

وصفة بيض مخبوز مع الطماطم وجبن الماعز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • وجبة افطار
  • غداء

هذا طبق لذيذ من البيض المخبوز مع الطماطم وجبن الماعز والريحان. جميل مع الخبز المحمص!

شخص واحد صنع هذا

مكوناتتكفي: 1

  • زيت الزيتون
  • 2 بيض
  • 1 طماطم مقطعة مكعبات
  • 20 جرام جبن ماعز مفتت
  • 4 أوراق ريحان مفرومة ناعماً
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 20 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. ادهن طبق فرن صغير ببعض زيت الزيتون.
  2. اكسر بيضتين في طبق الفرن. رتب الطماطم وجبن الماعز والريحان على الوجه ؛ يرش بالملح والفلفل.
  3. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو لفترة أطول قليلاً إذا كنت تريد أن ينضج صفار البيض تمامًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شكشوكة (بيض شرق أوسطي مخبوز)

أفضل بيض مخبوز في العالم & # 8211 شكشوكة! طبق من الشرق الأوسط وشمال إفريقيا يُقدم تقليديًا لوجبة الإفطار أو الغداء ، ويمكن إعداده بالكامل على الموقد أو في الفرن. ومع ذلك ، فإن الخبز للتغميس / المسح ليس اختياريًا!


مكونات وصفة فريتاتا الطماطم وجبن الماعز

لتحضير هذا الطبق بنفسك في المنزل ، إليك بعض المكونات الأساسية التي ستحتاج إليها:

  • بيض: قاعدة أي فريتاتا جيدة هي البيض. أشتري دائمًا بيضًا كبيرًا ، وإذا كان بإمكانك العثور عليه طازجًا من المزرعة ، فيمكن أن يجعل فريتاتا شيئًا مميزًا حقًا.
  • أعشاب طازجة: تستدعي هذه الوصفة الريحان الطازج والثوم المعمر والبقدونس ولكن يمكنك استخدام أي أعشاب طازجة تفضلها أو متوفرة لديك. فكر في الشبت الطازج أو الكزبرة أو الزعتر أو الزعتر. إذا لم يكن لديك أعشاب طازجة ، ستنجح أيضًا. فقط تذكر أنك لن تحتاج إلى الكثير.
  • طماطم كرزية: عندما لا تكون الطماطم في موسمها ، فأنا دائمًا ما أصل إلى طماطم الكرز لأنني أجد أنها عادةً ما تتمتع بأفضل نكهة. ومع ذلك ، فإن أي طماطم ستنجح ويمكنك استخدام الطماطم المعلبة المقطعة في السؤال. فقط استنزفهم أولاً.
  • جبن الماعز المفتت: يضيف جبن الماعز هذا النكهة المذهلة والقشدة إلى فريتاتا المخبوزة ولكن أي جبن سيعمل. ضع في اعتبارك جبن الموزاريلا ، أو جبن شيدر حاد ، أو بعض جبن الماعز ، أو جبن لاذع مثل الجبن السويسري أو جودة.

يرجى الملاحظة: للحصول على جميع القياسات الخاصة بالمكونات جنبًا إلى جنب مع مجموعة التعليمات الكاملة ، يرجى التمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة في أسفل هذا المنشور!


بيض بورتوبيللو مع الطماطم المجففة وجبن الماعز # 038

أنيق ، سهل ، و 20 دقيقة من المكونات المبردة إلى المائدة؟ لديّ طبق مفضل جديد لطبق نباتي رئيسي لواحد ، أو أكثر ، لا يتطلب سوى 4 مكونات. بيض بورتوبيللو المخبوز مع الطماطم المجففة وجبن الماعز لذيذ للغاية لدرجة أنك سترغب في مشاركته & # 8217t.

نادرا ما ألتقط الطماطم المجففة لأنني أجدها حمضية. انتهزت فرصة في Trader Joe & # 8217s ، حيث يتم تعبئتها جافة بدلاً من الزيت ، ووجدتها منعشة قليلاً وممتعة (الصورة). الآن أنا أحلم بمجموعة النكهة هذه مع جبن الماعز في الباستا والسلطات والمزيد.


بيض مشوي مع جبن الماعز وصلصة الطماطم

هل سبق لك أن ذهبت إلى مطعم وجربت طبقًا بقي معك؟ النكهات والرائحة والملمس .. لقد مررت بهذه التجربة قبل بضعة أسابيع وركضت إلى المنزل لإعادة إنشائها. يتكون هذا الطبق اللذيذ من البيض المخبوز في صلصة الطماطم محلية الصنع وجبن الماعز الكريمي. أنا أحب أكله بالملعقة. إنه شعور كريمي ، منعش ومنحط للغاية. لا يمكن للمرء أن يتخيل أنه & # 8217s طبق بيض.

صنع هذا الطبق بسيط للغاية. لا حاجة لأدوات خاصة أو ساعات طهي طويلة. هذا هو السبب في أنه & # 8217s مثالي لوجبة فطور وغداء سريعة أو عشاء. قدمها جنبًا إلى جنب مع الخبز المقرمش واستعد لإثارة ذوقك بمجموعة مذهلة من النكهات والقوام. تجمع صلصة الطماطم حقًا كل شيء معًا.

يمكنك اختيار جعلها مقلاة كبيرة للشركة أو تقديمها في أجزاء فردية. إذا كنت قد أحببت Eggs En Cocotte الذي صنعته قبل بضعة أشهر ، فسوف تقع في حب هذا البيض المخبوز مع جبن الماعز وصلصة الطماطم. إنه نوع من الشكشوكة الأكثر اعتدالًا.

انظر كم هي جميلة البيض الملون المختلف؟

إذا كنت & # 8217 قد تتابعني على Instagram. ربما لاحظت أنني كنت أسافر إلى نيو إنجلاند خلال الصيف. أنا الآن في فيرمونت وأستخدم عناصرهم المحلية لإعداد هذا الطبق. ذهبت الأسبوع الماضي إلى سوق Farmer & # 8217s ووجدت سيدة تبيع هذا البيض الملون الجميل واشترت على الفور عشرات البيض. عند تكسيرها ، لاحظت أن صفار البيض كان لونه برتقاليًا كثيفًا تقريبًا ، وبما أنني أردت إعادة إنشاء وصفة أكلتها سابقًا في أحد المطاعم ، فقد كانت مطابقة مصنوعة في الجنة.

آمل أن تتمكن من تجربة هذا البيض المخبوز اللذيذ مع جبن الماعز والطماطم في المنزل. إذا قمت بذلك ، فيرجى تحميل صورة على Instagram ووضع علامة علىLivingsweetmoments أو استخدام علامة التصنيف #LivingSweet. أعدك بإعادة نشرها.


فريتاتا المخبوزة مع البطاطا والفطر والطماطم وجبنة الماعز # 038


بوجود أربعة دجاجات ، لدينا إمدادات منتظمة من البيض الطازج وهو أمر رائع وأحد الأشياء التي أحبها حقًا في وقتنا كل عام في أومبريا. ومع ذلك ، هناك أيام ، إذا لم أكن في المطبخ ، فإن موزع البيض الخاص بنا في الثلاجة يتدفق حرفيًا. في تلك الأيام ، أقوم برمي ما أسميه فريتاتا "الثلاجة" الخاصة بي ، وأقوم بإعداد فريتاتا بيضة كبيرة مليئة بالخضروات المتوفرة لدي في الثلاجة في ذلك الوقت. تشتمل هذه الفريتاتا على البطاطس والفطر والطماطم وجبن الماعز وهي مليئة بما يكفي لتكون دخولًا صيفيًا خفيفًا أو وجبة غداء يومية. تساعد البطاطس في جعل هذا الفريتاتا ممتلئًا حقًا ، لذلك يمكنني بسهولة الاستمتاع بشريحة كبيرة لتناول العشاء تقدم مع سلطة كبيرة مقرمشة وفاكهة.

لقد اشتريت مؤخرًا هذا الطبق الرائع المرسوم يدويًا في ديروتا والذي كنت أرغب في استخدامه في طبق فريتاتا الخاص بي ، لذلك قمت بخبز الفريتاتا بدلاً من استخدام الموقد لطهيها جزئيًا كما أفعل عادةً. لا تتردد في استخدام أي خضروات متوفرة لديك لأن هذا هو السبب في أن أطباق البيض مثل هذه الأطباق رائعة جدًا. يمكنك استخدام بقايا الطعام والبيض الطازج وخلق شيء جديد ولذيذ! لا تزال دجاجاتي صغيرة جدًا ، لذا من المحتمل أن يكون بيض بيض متوسطًا إلى صغيرًا وكبيرًا في الحجم. إذا كان لديك بيضة كبيرة أو كبيرة جدًا ، استخدم ببساطة واحدة أو اثنتين أقل.


كيفية صنع الكوسة وجبنة الماعز وطماطم فريتاتا:

صنع هذه الوصفة سهل للغاية! كل ما نقوم به هو & hellip

  1. يُسخن الفرن ويُقلى الخضار في مقلاة.
  2. اخفقي البيض وجبن الماعز معًا في وعاء.
  3. انقل الخضار المقلية إلى طبق خزفي أو طبق خبز آمن في الفرن من اختيارك.
  4. يُسكب مزيج البيض / جبن الماعز فوق الخضار المقلية.
  5. خبز!

أنا أعرف ما تفكر فيه و rsquore: هذا يشبه كعكة فريتاتا ، لأنه & rsquos صنع smack dab في منتصف قالب الكعكة. لا تقلق يا أصدقائي: يمكنك أيضًا استخدام مقلاة من الحديد الزهر (أو فرن آمن) أو طبق خزفي أو صينية فطيرة.

لقد استخدمت ببساطة قالب كعك بحجم 10 بوصات لتغيير جمالي عشبة فريتاتا الجمالية. خبز كعكة البيض اللذيذ؟ أنا & rsquoll أكل كل شيء!


الطماطم والجرجير وجبنة الماعز فريتاتا

تعتبر النكهة الحادة واللون الأخضر الداكن للجرجير دليلاً على العناصر الغذائية القوية التي يحتوي عليها. هنا يتألق مع طماطم الكرز وكمية متواضعة من جبن الماعز في فريتاتا سهلة تقدم وجبة فطور وغداء صحية.

الطماطم والجرجير وجبنة الماعز فريتاتا

1 كوب (8 أونصات سائلة / 250 مل) حليب قليل الدسم

ملح وفلفل مطحون طازج

4 أوقيات. (125 جم) جبن ماعز ناعم مفتت

1/4 كوب (2 أونصة سائلة / 60 مل) زيت زيتون

2 كوب (12 أونصة / 375 جم) من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف

4 أكواب (4 أوقية / 125 جم) جرجير ، مفروم خشن ، بالإضافة إلى 1/2 كوب (1⁄2 أونصة / 15 جم) أوراق كاملة

زيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ

سخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

في وعاء ، اخفقي البيض والحليب معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. تبل قليلا مع الملح والفلفل. نضيف الجبن ويقلب مرة واحدة. اجلس جانبا.

في مقلاة مقاس 10 بوصات (25 سم) على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون. يُضاف الثوم ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبي فاتح ، لمدة دقيقة تقريبًا. تُضاف الطماطم وتُقلى حتى تنضج قليلاً ، حوالي 3 دقائق. نضيف 4 أكواب من الجرجير المفروم ويقلب المزيج.

يُسكب مزيج البيض فوق الخضار ويُطهى حتى يبدأ الخليط في التماسك ، حوالي 5 دقائق. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تتماسك الفريتاتا تمامًا ويصبح لونها بنيًا ذهبيًا من الأعلى ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. نخرجه من الفرن ونتركه يقف لمدة 5 دقائق.

رشي الفريتاتا بأوراق الجرجير ورشي زيت الزيتون البكر الممتاز. قطعيها إلى أسافين وقدميها على الفور. يخدم 4 إلى 6.

اكتشف المزيد من الوصفات المفيدة لكل يوم من أيام السنة في كتاب الطبخ الجديد لدينا ، طبق اليوم الصحي بقلم كيت ماكميلان.


كيفية عمل مكرونة جبن الماعز

التحضير على هذا بسيط ، ستجمع كل مكوناتك ثم تجمعها في طبق مقاوم للخبز. من الأفضل وضع جبن الماعز في المنتصف ثم نشر الطماطم في كل مكان حوله. في حين أن هذا هو الخبز ، يمكنك صنع المعكرونة & # 8211 يمكنك استخدام أي نوع تتمتع به عائلتك & # 8211 تطبخ حتى تنضج حتى تمتص الصلصة في المعكرونة

. بمجرد أن تُخبز وتنتهي من الذوبان ، تنفجر الطماطم وتشكل صلصة يمكنك خلط المعكرونة بها. زينها بالزينة من اختيارك وهي جاهزة للتقديم!


بيض مخبوز مع لحم مقدد وجبنة الماعز

1 ملعقة كبيرة زبدة
8 بيضات
¼ حفنة الثوم المعمر. مقطع
¼ باقة بقدونس مفروم
100 مل كريم
12 شريحة أو 4 ريش بيكون
نصف كوب طماطم مجففة
½ أفوكادو مقطعة إلى أربع قطع
150 جرام جبن فيتا الماعز
تاباسكو حسب الرغبة
ملح وفلفل
100 جرام كريمة حامضة
توست للتقديم

طريقة

ادهني اربع سلطانيات بالزبدة وضعيها في الداخل مع لحم مقدد.

في وعاء كبير ، اخفقي أربع بيضات مع الكريمة والملح والفلفل حتى تمتزج. أضيفي الأعشاب المفرومة ، ثم قسمي الخليط بالتساوي في كل سلطانية مبطنة بلحم الخنزير المقدد ، مع ترك بعض المساحة في الأعلى (يجب أن تكون الرامكينز نصف ممتلئة).

في كل رامكين ، أضيفي جبن الماعز ، والأفوكادو ، والطماطم المجففة ، وصلصة التاباسكو ، ثم قطعي بيضة فوق كل سلسة.

ضعها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 110 درجة مئوية لمدة 8-12 دقيقة ، حتى ينضج البياض.

تقدم مع القليل من الكريمة الحامضة والخبز المحمص. إفطار مثالي!